工程审计结算是一个系统性的过程，涉及多个步骤和方法，以确保工程决算的真实性和准确性。以下是工程审计结算的主要步骤和方法：

收齐所需资料

收集包括合同、施工单位投标书及其附件、招标文件及工程量清单、竣工图纸、设计变更、签证及会议纪要等补充文件、开竣工报告等所有相关文件。

对于招标时材料有暂定价的，需要提供建设单位单位签字认可的确认单。

工程量审计

现场堪察：在拿到工程竣工图后，对图纸全面浏览，了解工程的基本概貌、材料和做法，并与工程现场进行一一对比，找出竣工图已含而现场没有发生的项目。

工程量计算：按图纸会审纪要的内容对图纸做全面修正，避免因图纸变化而重复劳动。需要仔细查看合同条款，确定是否需要计算招标人提供的工程量清单中的工程量。

审核竣工结算编制依据

审核编制依据是否符合国家有关规定，资料是否齐全，手续是否完备，对遗留问题处理是否合规。

审核工程量

核定施工工程量是工程竣工结算审计的关键。可以通过对照图纸尺寸进行计算来审核，也可以依据图纸重新编制工程量计算表进行审计。重点审核投资比例较大的分项工程，如基础工程、混凝土钢筋混凝土工程、钢结构等，以及容易混淆或出漏洞的项目。

费用的审核

定额子目套用的审核：检查施工单位是否通过高套定额、重复套用定额、调整定额子目、补充定额子目来提高工程造价。

选择合适的审计方法

根据工程规模、合同订立时间、施工企业不同等情况，选择合适的审计方法，如逐项审查法、标准预算审查法、重点审查法等，以提高审计效率和质量。

综合整理审计资料

在审计过程中，综合整理审计资料，并与业主和承包商交换意见，立案后编制竣工预算书。

了解工程变更和后期零星工程

仔细审查工程变更情况，确保变更部分有合法的手续和相关负责人签字。了解工程后期的零星工程，确保这些费用合理计入结算。

通过以上步骤和方法，审计人员可以全面、细致地完成工程竣工结算审计，确保工程决算的真实性和准确性，从而维护业主和承包商的经济利益。