税务专业课中之所以考税法，主要原因可以归纳为以下几点：

税法内容广泛且重要：

税法是税收制度的核心内容，包括商品和劳务税（流转税）和所得税等，这些内容对于理解和掌握税收制度至关重要。

法律规范的体现：

税法以法律的形式体现，规定了纳税人的权利和义务，是税收制度的基石。学习税法有助于理解税收法律制度的框架和运行机制。

专业性和实用性：

财税专业或经济学专业的学生需要掌握税法知识，因为它是该专业的主要课程之一，涉及税收征收、管理和执行等方面的法律规范。掌握税法知识对于未来的税务工作也是必不可少的。

适应税制改革：

随着我国税制改革的不断深入，税收法制化程度不断提高，税制越来越复杂。因此，对于专业人才提出了更高的要求，学习税法有助于应对这些挑战。

税务师考试的要求：

税务师考试设有《税法一》和《税法二》两科，这表明税法是税务师考试的核心科目之一，也是未来税务工作的基础知识。

综上所述，税务专业课中考税法是为了确保学生能够全面掌握税收法律制度的知识，具备处理复杂涉税事务的能力，并为未来的职业发展打下坚实的基础。