总价包干合同的审计主要包括以下几个步骤和要点：

合同条款审查

确认合同条款的合法性、完整性及有效性。

明确工作范围、质量标准、工期要求等关键条款。

检查合同中的风险分担机制是否合理。

工程范围核实

核实工程范围与合同约定是否一致，防止施工方超出或缩小范围。

价格构成分析

分析合同总价的构成，包括材料、人工、设备等各项费用。

检查各项费用的计算标准和依据，判断价格是否符合市场行情和合理成本。

变更和调整审查

审查合同变更的必要性、合理性及程序合规性。

对于变更部分的费用计算应准确、合规。

履约情况检查

审查施工方是否按照约定履行了质量、工期等职责。

确认工程是否按照合同要求完成，各项验收指标是否合格。

风险承担判断

确定合同中风险的分担方式是否合理。

判断不可预见风险对合同价款的影响。

结算审计

按照合同约定的价款进行结算。

在合同约定的风险范围内，合同价款是固定的，不会随意变动。

其他注意事项

采取联合审计方式，组织多部门专业人员参与审计。

加强内部沟通与协调，确保审计的全面性和准确性。

加强对成本费用的审计，确保成本的真实性和合理性。

以上步骤和要点可以帮助审计人员对总价包干合同进行全面、细致的审查，确保合同的履行符合约定和法律要求