水电费在成本核算中的计算方法如下：

确定核算周期

通常以月为单位进行核算，这样便于管理和统计。

收集水电数据

安装水电表：在宿舍总入口处安装水表和电表，分别记录用水量和用电量。如果宿舍有多个房间，可以考虑为每个房间单独安装水电表，以便更准确地核算每个房间的成本。

记录读数：在核算周期开始时，记录水电表的初始读数。例如，月初电表读数为100度，水表读数为5立方米。在核算周期结束时，再次记录水电表的读数。假设月末电表读数为150度，水表读数为8立方米。

确定水电单价

了解水电价格政策：向宿舍管理部门或当地水电供应公司了解水电价格。通常，水电费会根据不同的用量阶梯、季节等因素有所变化。例如，当地电费可能为每度0.5元，水费可能为每吨3元。

考虑其他费用：除了基本的水电费用外，可能还会有一些附加费用，如污水处理费、公摊水电费等。这些费用也需要计入成本核算中。

计算水电成本

计算用电量成本：用电量 = 月末电表读数 - 月初电表读数。在上述例子中，用电量为150 - 100 = 50度。用电成本 = 用电量 × 电费单价。即50 × 0.5 = 25元。

计算用水量成本：用水量 = 月末水表读数 - 月初水表读数。在上述例子中，用水量为8 - 5 = 3立方米。用水成本 = 用水量 × 水费单价。即3 × 3 = 9元。

总水电成本 = 用电量成本 + 用水量成本。即25元 + 9元 = 34元。

会计分录

为职工垫付的水电费计入其他应收款科目。应向职工收取的各种垫付款项，如为职工垫付的水电费、应由职工负担的医药费、房租费等；存出保证金，如租入包装物支付的押金；其他各种应收、暂付款项。

企业/单位使用的水电等费用，要区分用途来处理：

如果是属于管理部门使用的，应计入管理费用-水电费。

如果是属于销售部门使用的，计入销售费用-水电费。

如果是车间单位使用的，应计入制造费用，如果是车间生产使用，计分配入相关产品成本。

通过以上步骤，可以准确地核算水电费在成本中的具体支出，并正确地进行会计分录处理。