以下是酒店会计做账的入门指南：

确定收入渠道

包括客房收入、客房服务收入、餐饮收入、商店收入等。

收入登记

将收取的所有现金、支票和信用卡支付录入到酒店账本中。

收入分类

根据收入来源，将收入分门别类，如客房收入、客房服务收入、餐饮收入等。

客人账簿开立

分门别类后，根据客人信息开立每个客人的账单，只记录该客人的支付情况，以便酒店更容易控制客人的支付情况。

缴税

根据每月的收入统计出酒店的税收，并向税务部门缴纳税款。

结帐

将每个客人的账单汇总，结算到酒店总账户上，并记录每天的收支情况。

使用财务管理软件

如果使用电脑做账，可以购买一套财务管理软件，按照软件说明书的介绍操作，建立一个新的公司套账。财务管理软件通常都有技术支持，并且可以方便地处理酒店的财务数据。

会计科目设置

酒店常用的会计科目包括：

经营房屋租金（销售费用-房租）。

员工房屋租金（管理费用-福利费）。

客人停车费（销售费用）。

采购人员报销的通信费（销售费用-通讯费或工资）。

邮寄费（管理费用-邮寄费/办公费）。

值易耗品（销售费用-物料消耗）。

预付店面租金（其他应收款或待摊费用）。

报表编制与税务申报

根据账簿中的数据编制财务报表，包括资产负债表、利润表等。

按照相关税法规定，及时申报各项税款，并缴纳税款。

审核与审计

定期邀请独立的会计师进行审计，核对账目的真实性和合规性。

特殊事项处理

酒店行业的会计账务处理涉及到多个特殊的财务事项和账务科目，需要根据酒店的运营特点进行精准核算和记录。例如，客房收入、餐饮成本、押金管理等。

参考资料

新手会计酒店账目的操作流程

酒店的账要怎么做账

酒店会计在做账时可以按照以下步骤进行

酒店常用的会计科目介绍

酒店行业的会计账务处理

刚转入酒店行业做会计如何做账

酒店财务会计工作流程

餐饮酒店账务处理会计分录

酒店餐饮行业账务处理及涉税分析

通过以上步骤和指南，新手会计可以快速掌握酒店会计做账的基本流程和技巧，提高工作效率和准确性。