选择哪个银行购买美元理财产品，需要综合考虑多个因素，包括产品的收益率、安全性、流动性以及银行的整体服务质量。以下是一些建议：

兴业银行

优势：兴业银行在美元理财产品方面表现出色，尤其是其“万汇通跨境通QDII”第2款开放式非保本浮动收益美元理财产品，预期收益率较高。

招商银行

优势：招商银行提供的美元理财产品种类丰富，预期收益率也较为可观，例如“招银进宝之美元鼎鼎成金482号理财计划”预期收益率为2.00%。

农业银行

优势：农业银行有“金钥匙安心得利”系列美元理财产品，预期收益率稳定在1.90%左右。

上海银行

优势：上海银行的“慧财”货币及债券系列美元理财产品，如160M650期美元6个月产品，客户参考年化净收益率为2.435%。

中国银行

优势：中国银行作为国内唯一的外汇外贸指定行，在外汇业务方面具有丰富经验，提供多种外币理财产品，但收益率相对较低。

外资银行

优势：外资银行如汇丰银行和渣打银行在美元存款利率方面表现较好，尤其是汇丰银行的美元12个月和24个月定存利率均为0.6%。

建议

收益率：首先关注各银行的美元理财产品预期收益率，选择收益率较高的产品。

安全性：考虑产品的风险等级，选择信誉良好、安全性较高的银行。

流动性：选择流动性较好的产品，以便在需要时能够及时赎回。

服务：考虑银行的服务质量，包括客户服务的便捷性和专业性。

综合以上因素，投资者可以根据自己的需求和偏好，选择最适合自己的银行和理财产品。