可以办理质押的资产包括以下几类：

不动产

企业的房产和地产，如厂房、有产权的土地等。

动产

企业的设备、交通工具等，如动力设备、工作机器、科研仪器、车辆、运输设备等。

企业的流动资产，如燃料、商品、提单等。

有价证券

企业依法拥有的国库券、金融债券、银行本票、公司股票等有价证券。

无形资产

版权、商标权、专利权等无形资产。

其他权利

动产质押，包括易变现、易保值、易保管的动产，如依法可以转让的股份、股票、商标专用权、专利权、著作权中的财产权等。

金钱质押，即以保证金等形式特定化的金钱。

权利质押，包括汇票、本票、支票、债券、存款单、仓单、提单、依法可以转让的股份、股票、商标专用权、专利权、著作权中的财产权等。

特定财产

依法可用于抵押的财产，如建筑物和其他土地附着物、建设用地使用权、荒地等土地承包经营权、生产设备、原材料、半成品、产品等。

法律、行政法规禁止抵押的其他财产，如土地所有权、耕地、宅基地、自留山、自留地等集体所有的土地使用权、学校、幼儿园、医院等以公益为目的的事业单位、社会团体的教育设施、医疗设施和其他社会公益设施等。

总结：

可办理质押的资产包括不动产、动产、有价证券、无形资产、其他权利及特定财产。具体可质押的资产种类需参照相关法律法规，如《担保法》、《物权法》等。建议在实际操作中咨询专业律师或贷款机构，以确保符合所有适用的法律和监管要求。