审计人员查证收入的方法主要包括以下几种：

收集并整理收入票据

收集被审计单位的收入票据，包括发票、收据等。

对票据的真实性、合法性和完整性进行审查，确认票据是否真实开具、是否符合法律法规、是否有遗漏或错误。

关注票据的开具时间、金额、开票单位等信息，并与合同、银行流水等相关资料进行核对，确保收入的真实性和准确性。

分析复核法

数目分析：依据各单位正常的投入产出比，判断单位产成品的入库是否正常，从而判断有无将产品从“后门”销售转入“小金库”的可能。

价钱分析：依据会计资料中记录的上期主要产品的销售收入与销售数目，计算出本期销售收入，并与本期账面销售收入进行比较，若相差较大，则可能存在收入不入账或少入账的情况。

实物出查法

对被审计单位能见的实物进行实地勘探，并与账面核实。

例如，审计人员可以检查被审计单位有无闲置固定资产，特别是闲置的可出租房子和可进行对外加工、作业的机器设施，以及下脚料、副产品的管理、销售等状况，并走访和咨询有关人员，掌握状况后再查阅有关收入账簿。

实物收付查对及实物清点法

通过“期初存货十本期进货=本期销货十期末存货”这一公式，检查货物的销售数目是否与账簿记录一致，从而发现隐瞒货物销售额的行为。

审计观察

运用分析方法及监盘方法检查营业收入的完整性。

通过比率分析、趋势分析和合理性测试，判断财务指标是否存在异常变化，了解企业的经营业绩与行业内整体经营形势是否一致。

与银行对账，发询证函，检查相关合同

了解企业性质、经营状况、业务类型、行业地位等信息，判断是否存在违规动机。

询问销售部门、财务部门，熟悉销售模式及会计核算方法，进一步分析存在问题可能性，并确定检查的方法与路径。

抽查账簿、记账凭证、销售合同、发票、发运凭证等资料，比对相关信息，检查商品所有权上的主要风险和报酬转移日期与记账日期是否属于同一会计期间。

调查毛利率变动的合理性

如果发现被审计单位的毛利率变动较大或与所在行业的平均毛利率差异较大，审计人员可以通过调查产品成本变化、市场政策等方面的信息，分析毛利率变动是否合理，进而判断是否存在收入舞弊。

调查异常的应收账款

如果被审计单位的应收账款余额较大或其增长幅度偏高，审计人员需要对应收账款的真实性保持怀疑，并进行相应的审计程序进行调查。

调查增长幅度明显高于管理层预期的收入

如果发现被审计单位的收入增长幅度明显高于管理层的预期，审计人员需要向管理层询问，并考虑管理层的答复是否与其他审计证据一致。

通过以上方法，审计人员可以全面、系统地查证被审计单位的收入情况，确保其真实性和准确性。