南方二本的理科大学包括以下几所：

广东警官学院，位于广东省广州市，本科批最低分为490分。

佛山科学技术学院，位于广东省佛山市，本科批最低分为788分。

广东技术师范大学，位于广东省广州市，本科批最低分为487分。

广东第二师范学院，位于广东省广州市，本科批最低分为481分。

汕头大学，位于广东省汕头市，本科批最低分为581分。

广州医科大学，位于广东省广州市，本科批最低分为539分。

广州中医药大学，位于广东省广州市，本科批最低分为539分。

深圳大学，位于广东省深圳市，在2023年广东二本理科大学中排名第一。

广东财经大学，位于广东省广州市，在2023年广东二本理科大学中排名第二。

广东工业大学，位于广东省广州市，在2023年广东二本理科大学中排名第三。

广州大学，位于广东省广州市，在2023年广东二本理科大学中排名第五。

广东金融学院，位于广东省广州市，在2023年广东二本理科大学中排名第六。

广州美术学院，位于广东省广州市，在2023年广东二本理科大学中排名第七。

东莞理工学院，位于广东省东莞市，在2023年广东二本理科大学中排名第八。

这些大学在理科批次的招生中表现较好，具有较高的教学水平和研究实力。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学报考。