在陕西，有几所公路工程相关的二本大学，以下是其中几所：

西安建筑科技大学：

这所学校在本科一批和本科二批都有招生，涵盖了土木工程、交通工程、环境工程等多个专业。

长安大学：

长安大学在本科一批和本科二批招生，其土木工程、交通运输工程等专业在公路工程领域有较高声誉。

西安交通大学城市学院：

虽然西安交通大学本身是985和211高校，但其城市学院作为独立学院，在本科二批招生，提供包括土木工程在内的多个专业。

西安交通工程学院：

这所学校在全国基本是本科二批招生，以轨道交通类专业为主，也被视为二本大学。

这些学校在公路工程及相关领域都有较强的教学和研究能力，可以根据具体需求和分数情况选择适合的院校。