可以资产评估的东西包括以下几类：

企业价值：

包括企业并购、重组、股权转让等情形下的企业整体价值评估。

股权价值：

涉及流通股、非流通股、法人股等股权的价值评估。

无形资产价值：

包括商标权、品牌、商誉、专利权、专有技术、软件、著作权、新品种发明权、秘诀、特许经营权、土地使用权等无形资产的价值评估。

实物资产价值：

包括机器设备、建筑物、房地产、林产等各类实体资产的价值评估。

财务资产价值：

包括投资性房地产、存货、固定资产、应收账款、预付账款等财务资产的价值评估。

企业租赁和抵押资产价值：

涉及企业整体资产或部分资产的租赁、抵押、担保等情形下的价值评估。

知识产权价值：

包括专利、商标、版权等知识产权的价值评估，通常通过市场比较法、成本法或收益法进行。

其他经济权益价值：

包括资产损失或其他经济权益的价值评估。

这些资产评估可以涉及不同目的和不同类型的资产，具体评估范围取决于评估的目的和资产的类型。建议在需要进行资产评估时，聘请专业的资产评估机构进行专业评估，以确保评估结果的准确性和合法性。