资产审计和评估的顺序主要取决于具体的情况和需求。以下是两种常见的顺序及其理由：

先审计后评估

适用情况：这通常适用于企业全部产权变动或部分产权变动的情况。通过先进行审计，可以确保企业财务报告的准确性和真实性，从而为评估工作提供一个可靠的基础。审计可以揭示企业资产和股东权益的真实状况，防止评估结果受到不当影响。

理由：根据《企业会计准则》第21条的规定，财务报告应当全面反映企业财务状况和经营成果。如果评估工作在先，财务会计报告所反映的“会计要素”势必受到影响。评估机构按某一时点对企业的资产进行评估后，企业资产和股东权益必然发生增减变化，这可能导致财务报告失真。

先评估后审计

适用情况：这种顺序通常适用于单项资产的评估或特殊情况。在某些情况下，评估工作可能需要在审计之前进行，以便及时确定资产价值，并据此进行其他财务安排或决策。

理由：在某些特定情况下，如紧急资产出售或资产重组，可能需要先进行快速评估，然后再进行详细的审计，以确保评估结果的准确性和及时性。

建议

在实际应用中，应根据具体情况选择适当的顺序。如果涉及企业全部或部分产权变动，建议先进行审计，以确保财务报告的准确性和真实性，然后再进行资产评估。对于单项资产的评估或特殊情况，可以根据具体需求和实际情况选择先评估后审计的顺序。无论选择哪种顺序，都应确保审计和评估工作的独立性和专业性，以维护企业及其利益相关者的利益。