广州花都区的二本学校包括：

广东第二师范学院花都校区：

广东第二师范学院是广东省属普通本科院校，位于广东省广州市花都校区，是学士学位授予权单位、硕士学位立项建设单位、教育部校长领航工程基地、教育部教师国培计划基地。

广东培正学院：

广东培正学院位于广东省广州市，是一所管理学、经济学为主，文学、法学、艺术和工学、理学多学科交融渗透、协调发展的省属全日制民办普通本科高校。

广州城市理工学院（原华南理工大学广州学院）：广州城市理工学院是教育部批准设立的一所以工科为主，经济、管理、文学、理学、艺术协调发展的多科性应用型大学。它位于广州市花都区，是独立设置的本科层次民办普通高等学校。

这些学校都是广州市花都区的二本院校，各自具有不同的专业特色和优势。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。