以下是一些提供测绘工程专业的二本大学：

江西理工大学

辽宁工程技术大学

北方工业大学

淮海工学院

安徽理工大学

河南理工大学

桂林工学院

东华理工大学

西安科技大学

北京建筑工程学院

长沙理工大学

徐州师范大学

河北理工大学

山东理工大学

浙江水利水电学院

山东科技大学

天津城建大学

河北工程大学

河北地质大学

河北工业大学

华北理工大学

河北水利电力学院

石家庄铁道大学

华北科技学院

防灾科技学院

河北工程技术学院

河北石油职业技术大学。

此外，对于想留在山东省内读测绘工程专业的二本学校， 山东建筑大学（济南走读）是一个值得推荐的选择，因为该校在2023年山东高考中测绘工程专业的录取分数线较高，属于实力较强、排名靠前的二本。

建议在选择学校时，除了考虑学校的地理位置和录取分数线，还可以综合考虑学校的师资力量、专业设置、实验室设施以及就业前景等因素。