企业进行公司资产评估通常遵循以下流程和方法：

拟定评估方案

在接受委托后，评估项目工作组会根据评估目的、对象及范围、基准日拟订评估工作方案。

评估准备阶段

指导产权持有者填写资产和负债清查评估明细表，收集近三年的经营情况及会计报表等相关资料。

对填报的数据资料、产权证明资料和相关会计资料进行初步复核验证。

资产清查阶段

到现场进行实物核实和勘测，记录资产状况，并向相关人员询问了解资产的使用和维护保养状况。

对核实和勘测后的资产进行技术鉴定。

评定估算阶段

开展市场调研、询价工作，搜集评估资料，确定评估方法。

制定各类资产的具体评估方法，查阅产权证明文件、设备购置合同、发票及往来账目等财会资料。

对委估的资产进行评定测算，确定其评估值。

评估方法选择

收益现值法：适用于因使用而引致价值损耗的长期资产。

重置成本法：适用于市价波动幅度较大的资产。

现行市价法：适用于市价波动幅度较大的资产。

清算价格法：适用于企业清算时其资产可变现的价值。

评估结果确认

评估结果需符合国家有关政策法规规定。

若存在境内、境外估值师，应密切配合，得出一致的结果。

特殊情形下的评估

在企业改制、合并、分立、破产清算等特定情形下，通常需要进行资产评估。

国有企业资产评估需委托具有资质的资产评估机构进行，直接委托可以避免代转委托可能涉及的法律和政策问题。

法律责任

评估机构及其评估专业人员需根据委托对不动产、动产、无形资产、企业价值、资产损失或其他经济权益进行评定、估算，并出具评估报告。

评估机构在出具不实的评估结果时，需承担相应的赔偿责任。

以上流程和方法为企业进行公司资产评估提供了全面的指导，确保评估的准确性和合法性。