在广州进行资产报废评估时，应当遵循以下步骤和注意事项：

接受企业委托

评估机构首先会接受企业的委托，明确评估目的、对象和范围，并与委托方商定评估基准日，拟定评估方案，同时签订业务约定书。

前期准备工作

评估机构会根据企业资产的特点制定资产评估前期工作计划，协助委托方进行资产评估的前期准备工作，收集所需文件和资料，并制定资产评估工作计划。

现场评估

听取介绍：评估人员会听取企业有关人员对企业和委托评估资产的历史、现状介绍。

申报表核实：对企业填报的资产评估申报表进行征询、鉴别，并与企业有关的财务记录数据进行核对，对发现的问题进行了解，并请企业进行修改。

实物核实：到现场进行实物资产核实，并对资产状况进行勘察记录，与管理人员进行交谈，了解资产的使用、管理和维护保养状况。

制定评估方法：根据委托评估资产的实际状况和特点，制定相应的评估方法。

查阅资料：查阅委托评估资产的产权证明文件等资料。

市场调查：开展市场调查，以确定资产的市场价值。

评估计算：对企业资产进行评估，计算评估价值。

评估汇总

完成现场评估后，评估机构会对所有评估结果进行汇总，并形成评估报告。

注意事项

评估标准：在进行国有资产报废评估时，应明确评估标准，如资产折旧、损坏程度等，以确保评估的公正性和准确性。

评估程序：应遵循规范的评估程序，包括初步评估、现场勘察、详细评估等步骤，以确保评估过程的科学性和规范性。

申请条件：国有资产报废评估应当符合相关法律法规和政策规定，并由具备相应资质和经验的专业机构或个人进行。在评估过程中，要充分考虑资产的实际情况、使用年限、残值率等因素，确保评估结果准确可靠。

免税进口设备：免税进口的仪器设备应当在监管期满，向海关申请解除监管并获得批准之后才能提出报废申请。

审批与处置

将评估结果提交给相关部门进行审核和批准，确保符合报废标准和程序。获得批准后，对报废资产进行处置，可采取出售、转让、报废等方式。

建议在进行评估时，选择具备相应资质和经验的专业评估机构，确保评估过程的规范性和结果的准确性。同时，企业应积极配合评估机构的工作，提供必要的文件和资料，以确保评估工作的顺利进行。