资产评估值中是否含税，主要取决于评估对象的类型、评估目的以及所在国家的税收法律。以下是相关信息的总结：

单项资产评估

通常含增值税：在现实交易中，资产交易价格通常为含税金额。评估单项资产时，为保持口径一致，评估结果一般也为含增值税价格。

特殊情况：当评估对象所在主体是一般纳税人，且会计报表所列示的不动产为不含增值税口径时，评估结果一般为不含增值税价。

企业整体价值评估

一般不含税：企业整体价值评估通常为不含税价值，因为企业对含税部分没有控制性。

不同评估目的

抵押目的：评估值为不含增值税。

其他目的：评估报告中金额一般情况下不含税，除非明确提到“含税”。

税收法律的影响

各国法律：评估报告中金额是否含税，取决于客户所在国家的税收法律。例如，在美国，只有在明确指出“含税”的前提下，代理人才负责缴纳税收。

建议

明确需求：在进行评估前，应明确评估目的和所在国家的税收法律，以确保评估值的准确性和双方的理解一致。

合同条款：在签订合同时，应明确“含税”这一术语的涵义，避免在付款时出现意外。

专业咨询：在涉及复杂税收问题时，建议咨询专业的税务顾问或律师，以确保合规性和避免潜在的法律风险。

综上所述，资产评估值中是否含税并没有一个统一的答案，需要根据具体情况进行判断。