资产拍卖价格的评估通常遵循以下步骤和原则：

评估公司的选择

法院会聘请专业的评估公司对资产进行价值评估。评估公司会根据资产的具体情况，如位置、用途、建筑结构等，采用比较法、收益法、成本法等评估方法来确定其市场价值。

评估价的确定

评估公司会出具一份评估报告，其中包含了资产的评估价值。这个评估价值通常作为法院拍卖的起拍价。

起拍价通常是评估价的7到8折，但具体折扣会根据资产的具体情况和法院的裁定有所不同。

议价和重新评估

在某些情况下，申请执行人和被执行人可以协商确定一个双方都能接受的价格，这个价格可以作为拍卖的参考价。

如果被执行人认为评估价不合理，可以申请重新评估和打折。

网络询价和定向询价

法院可以通过认可的询价平台（如阿里、京东等）获取资产的评估价，通常取三个平台的平均价作为最终评估价。

在某些情况下，法院也会向房管局或其他政府机构请求确定拍卖参考价。

评估费用的支付

评估费用通常采取前端预收、后端结算的方式收取。申请执行人需要按照执行法院出具的交费通知预交部分评估费，剩余费用从拍卖、变卖成交或抵偿的价款中优先扣付给评估机构。

拍卖价格的调整策略

如果第一次拍卖流拍，法院会在30天内安排第二次拍卖，其价格通常会低于第一次起拍价的80%。

如果第二次拍卖仍然流拍，法院将会进行变卖，价格不会再次降低，以第二次拍卖的流拍价作为最后变卖的起拍价。

通过以上步骤和原则，法院可以确定资产拍卖的起拍价，并在拍卖过程中根据市场反应进行调整，以实现资产的快速变现和提高结案率。