化工生产工程师必备的书籍包括：

《化工原理》

《化工工艺设计手册》

《化学反应工程》

《化工设备设计》

《化工安全》

《化工职业资格考试宝典》

《高等数学》

《线性代数》

《工程数学——矢量分析与场论》

《概率统计讲义》

《普通物理学》

《普通化学》

《理论力学》

《材料力学》

《流体力学》

《计算机应用基础》

《电工电子技术》

《工程经济》

《物理化学》

《化工过程控制》

《化工设计基础》

《化工污染控制基础》

《化工热力学》

《职业法规》

这些书籍涵盖了化工专业的基础知识和实际应用，有助于工程师掌握核心知识和技能，顺利通过考试和实际工作中的应用。建议从基础学科如高等数学、普通物理、普通化学等开始学习，然后逐步深入到专业课程如化工原理、化学反应工程、化工工艺设计等。同时，结合实际工作经验，不断学习和更新知识，以适应不断变化的化工生产需求。