创建教师表的SQL语句如下：

```sql

CREATE TABLE TEACHER （

TNO VARCHAR（3） NOT NULL, -- 教师编号

TNAME VARCHAR（4） NOT NULL, -- 教师姓名

TSEX VARCHAR（2） NOT NULL, -- 教师性别

TBIRTHDAY DATE, -- 教师出生日期

PROF VARCHAR（6）, -- 职称

DEPT VARCHAR（10） -- 所在部门

）；

```

这个语句创建了一个名为`TEACHER`的表，包含以下字段：

`TNO`：教师编号，字符型，主键，长度为3，非空。

`TNAME`：教师姓名，字符型，主键，长度为4，非空。

`TSEX`：教师性别，字符型，长度为2，非空。

`TBIRTHDAY`：教师出生日期，日期型。

`PROF`：职称，字符型，长度为6。

`DEPT`：所在部门，字符型，长度为10。

建议在实际使用中，根据具体需求调整字段的数据类型和长度。