留学生做饭炒饭时，可以考虑以下食材和搭配：

午餐肉和蟹棒

可以用来煮面、火锅、麻辣烫、香锅或炒饭。

冷冻虾仁或鱼段

可以炒西兰花，或者与中超的酸菜鱼或水煮鱼调料搭配，非常下饭。

土豆

英国有多种土豆，选择white potato做中餐炒饭不容易变成土豆泥。

洋葱

推荐使用玛莎紫皮洋葱，适合炒肉、炒面或做包子、咖喱。

西红柿

可以用来下面条、做番茄炒蛋，或者搭配番茄酱做番茄鱼片、番茄炖牛腩。西红柿也可以当水果，不用担心吃不完。

炒饭时可以根据个人口味添加适量的盐、胡椒粉、酱油等调味品，以及葱花、姜末等提香配料。