资产评估是指由专门机构和人员依据国家规定和有关资料，根据特定的目的，遵循适用的原则和标准，按照法定的程序，运用科学的方法，对资产进行评定和估价的过程。具体而言，资产评估是专业机构和人员按照国家法律、法规以及资产评估准则，根据特定目的，遵循评估原则，依照相关程序，选择适当的价值类型，运用科学方法，按照规定的程序和标准，对资产价值进行分析评定、估算的行为。

资产评估的特点包括：

专业性：

资产评估需要由具有专业知识和技能的评估机构和人员来执行。

法定性：

资产评估必须遵循国家相关的法律、法规和资产评估准则。

目的性：

资产评估应明确其评估目的，如资产交易、资产重组、破产清算等。

科学性：

资产评估应运用科学的方法和技术，确保评估结果的准确性和可靠性。

公正性：

资产评估应遵循公允的原则，确保评估结果不受任何利益方的影响。

报告性：

资产评估应出具评估报告，详细列明评估过程、方法、依据和结果。

资产评估的范围包括不动产、动产、无形资产、企业价值、资产损失或其他经济权益等。通过资产评估，可以确定资产在特定时点的价值，为经济决策提供重要依据。