资产评估的范围包括多个方面，具体如下：

无形资产：

包括可辨认无形资产和不可辨认无形资产。可辨认无形资产如专利权、专有技术、商标权、著作权、土地使用权、特许权等；不可辨认无形资产如商誉、品牌、企业家价值等。此外，还包括药品批准文号、计算机软件、秘诀、特许经营权、植物新品种发明权、海域使用权、航线经营权、高速公路收费经营权、建设用地使用权、探矿权、采矿权、排污权、酒窖窖池、特殊景观、专业网、营销网、客户名单、长期合同等。

不动产：

指依自然性质或法律规定不可移动的财产，如土地、房屋、探矿权、采矿权等。不动产包括土地、建筑物，如住宅、厂房、商场、办公楼、酒店、会所、冷冻仓库、教堂、学校、医院、车库、高尔夫球场、度假村、变电站、加油站，其他不动产包括机场、港口、码头、桥梁、铁路、公路等基础设施。

整体资产：

指对参与某种经营活动的全体资产的价值进行的评估，包括独立企业法人和其他具有独立经营能力的经济实体的全部资产。适用于设立公司、企业改制、股权转让、企业兼并、收购或分立、重组集团、合资、租赁、承包、融资、抵押贷款、破产清算等。

单项资产：

指对单一资产的价值评估，包括机器设备、专业生产线、林木、果木、花卉、景观等流动资产和长期投资等。

企业价值：

包括对企业整体价值的评估，适用于并购、重组、股权转让等情形。

项目评估：

对特定项目的价值进行评估，包括土地、剩余物业价值、未完工程价值、项目设施等，并进行全面的技术经济论证和评价。

基于财务报告的评估：

包括投资性房地产评估、无形资产评估、资产减值评估、企业并购评估、债务重组评估、金融资产的评估等。

其他资产及负债：

包括固定资产、长期投资、流动资产、无形资产等，以及与之相关的负债。

综上所述，资产评估的范围涵盖了无形资产、不动产、整体资产、单项资产、企业价值、项目评估及基于财务报告的评估等多个方面，旨在为各类经济行为提供价值依据和参考。