在资产评估专业领域，以下大学表现突出：

东北财经大学：

东北财经大学在资产评估专业领域拥有卓越的声誉和深厚的学术积淀，其专业排名一直处于领先地位。学校提供的专业课程体系完善，实践教学丰富，在学科支撑、专业生源和专业就业等方面都表现出色，为学生提供了优质的学习资源和广阔的就业机会。

中央财经大学：

中央财经大学是北京市一流本科专业建设点，也是211高校，其在资产评估专业方面有着较强的实力和丰富的教学经验。

首都经济贸易大学：

该校是国家级一流本科专业建设点，综合指数较高，资产评估专业实力雄厚。

南京财经大学：

南京财经大学在江苏省内具有重要地位，资产评估专业课程设置合理，实践教学环节丰富，毕业生在江苏地区的金融机构和企业单位具有较高的就业竞争力。

上海对外经贸大学：

该校具有国际化的教学背景和丰富的实践资源，资产评估专业注重培养学生的国际视野和实践能力，与国外多所高校和企业有广泛的合作交流。

山东财经大学：

山东财经大学在山东省内具有较高的知名度和影响力，资产评估专业培养了大量的优秀人才，师资力量雄厚，教学质量有保障。

广东财经大学：

广东财经大学在华南地区具有一定的影响力，资产评估专业的教学质量和就业情况都较为不错，学校注重学生的实践能力培养，与企业合作紧密。

这些大学在资产评估专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣、职业规划以及地域偏好等因素进行选择。