资产评估职业目录包括以下几类：

注册资产评估师

属于水平评价类职业资格。

土地估价师

2014年取消资格认证。

矿业权评估师

2014年取消职业资格许可和认定。

房地产估价师

属于准入类职业资格。

旧机动车鉴定估价师

未在最新目录中提及。

保险公估从业人员

未在最新目录中提及。

资产评估专业毕业生可从事的工作

资产评估事务所评估师。

金融机构资产管理人员。

企事业单位、金融证券投资公司、房地产开发机构、典当拍卖机构从事资产评估与管理及财务税收、企业管理工作。

建议：

资产评估专业的学生在选择职业时，可以根据当前国家职业资格目录及市场需求，选择适合自己的职业发展方向。

由于部分资格已经取消，建议重点关注目前仍保留的职业资格，如注册资产评估师和房地产估价师。