在仙桃进行正规的资产转让评估，可以选择以下几家评估机构：

正联坤疆第三方评估咨询有限公司

专业提供房屋评估和个人资产评估等服务。

仙桃永盛资产评估事务所 （普通合伙）

成立于1999年，位于湖北省省直辖县级行政区划，主要从事商务服务业。

仙桃市利安资产评估事务所

成立于2001年，位于湖北省省直辖县级行政区划，主要从事房地产业。

仙桃恒宇不动产评估事务所 有限责任公司

法定代表人为何隽，关联企业2家，提供不动产评估服务。

这些评估机构均具备一定的资质和行政许可，能够提供正规的资产转让评估服务。建议您根据具体需求和评估对象的类型，选择合适的评估机构进行咨询和服务。