在评估后的资产拍卖过程中，应当遵循以下步骤：

作出强制拍卖的决定

价格评估完成后，法院可组织执行双方当事人协商，按评估价格将被执行人财产抵债给申请执行人。

法院应根据被执行人财产状况和信誉程度，依职权做出决定。

如准许被执行人自行变卖，应给其10日以内的时间，法院在得款后解除查封，确保申请人的合法权益得以实现。

确定和委托拍卖机构

拍卖机构的选定应依照相关法律规定和法院内部规定办理。

对于拍卖上市公司的股份，应严格按照《最高人民法院关于冻结、拍卖上市公司国有股和社会法人股若干问题的规定》办理。

法院不应依职权选定拍卖机构，双方不能达成一致的，法院再依职权选定拍卖机构。

发布公告与展示标的

拍卖机构接受法院委托后，应严格按照法律的规定和合同的约定进行拍卖公告和展示。

拍卖方案、拍卖公告等重大事项，拍卖机构应征求法院的意见并获得同意和积极配合。

确定拍卖保留价

法院应以评估价格为基础确定拍卖保留价并告知拍卖机构。

拍卖保留价应等于或低于评估价，不能超出评估价。

拍卖的最高应价低于保留价的，不得成交。

如第一次拍卖无人竞买，法院可根据市场情况，确定再次拍卖的保留价。

举行拍卖会

拍卖机构按照拍卖公告和展示的内容进行拍卖。

拍卖过程需严格遵守拍卖法等相关法律法规，保障竞买人的合法权益。

确认拍卖结案

拍卖成交后，法院应确认拍卖结案。

对于企业资产法院整体拍卖后剩余物资，可以变卖。

变卖所得款项纳入破产财产的分配范围，按照法定程序进行分配。

办理变更登记手续

确认拍卖结案后，需要办理相关的变更登记手续，确保产权转移的合法性和有效性。

以上步骤确保了评估后的资产拍卖过程合法、公正、透明，并最大程度地保护了申请执行人和竞买人的合法权益。建议在实际操作中，各参与方应严格按照相关法律和法院的规定履行各自职责，确保拍卖过程的顺利进行。