南方适合二本的大学包括：

南京审计学院：

以审计专业著称。

华侨大学：

位于福建省，是一所综合性大学。

集美大学：

位于福建省厦门市，以工科为主。

南京晓庄学院：

以小学教育为王牌专业。

广东海洋大学和东莞理工学院：

部分专业分数要求不高。

扬州大学：

位于江苏省，是一所综合性大学。

汕头大学：

位于广东省汕头市，是一所重点建设的综合性大学。

深圳大学：

位于广东省深圳市，是一所重点建设的现代化大学。

湖北大学：

位于湖北省武汉市，是一所重点建设的综合性大学。

宁波大学：

位于浙江省宁波市，是一所重点建设的综合性大学。

贵州大学：

位于贵州省贵阳市，是一所重点建设的综合性大学。

广州大学：

位于广东省广州市，是一所重点建设的综合性大学。

长江大学：

位于湖北省荆州市，是一所重点建设的综合性大学。

中南民族大学：

位于湖北省武汉市，是一所重点建设的综合性大学。

西南民族大学：

位于四川省成都市，是一所重点建设的综合性大学。

广西民族学院：

位于广西壮族自治区南宁市，是一所重点建设的综合性大学。

云南民族大学：

位于云南省昆明市，是一所重点建设的综合性大学。

贵州民族学院：

位于贵州省贵阳市，是一所重点建设的综合性大学。

南京工业大学：

位于江苏省南京市，是一所重点建设的综合性大学。

昆明理工大学：

位于云南省昆明市，是一所重点建设的综合性大学。

以上信息根据发布时间整理，具体选择时还需考虑各大学的专业特色、教学质量、就业前景等因素。