郑裕彤的资产主要包括以下几个方面：

周大福珠宝：

周大福珠宝金行有限公司是郑裕彤创办的一家主要从事珠宝首饰制造和销售的企业，是全球最大的珠宝商之一。

新世界发展：

新世界发展有限公司是香港四大地产发展商之一，郑裕彤在1970年创立该公司，主要在香港和内地从事房地产开发和业务。

恒生银行：

郑裕彤是恒生银行的独立非执行董事，该银行是香港主要的银行之一。

其他投资和资产：

除了珠宝和地产，郑裕彤还涉足其他行业，包括公共运输服务（如城巴和新巴）、媒体和电讯业（如亚洲电视和新世界电话）。此外，郑裕彤家族还控制了多家上市公司，包括新世界中国等。

综合来看，郑裕彤的资产涵盖了珠宝、地产、金融、公共运输、媒体和电讯等多个领域，其家族资产在2017年福布斯亚洲富豪家族排行榜中位列第八位，资产为255亿美元。