收单机构是指负责处理商户与银行之间的信用卡、借记卡等支付交易的机构。它充当了连接商户和银行之间的桥梁，处理刷卡、网上支付等交易，并记录交易信息，然后将这些信息发送给发卡银行以便进行授权和结算。收单机构通常还会提供支付解决方案和技术支持，帮助商户更好地管理支付业务。

简而言之，收单机构的主要职责包括：

1. 与商户建立合作关系；

2. 安装和维护支付设备（如POS机）；

3. 接收并处理来自顾客的支付指令；

4. 将交易信息传递给发卡银行进行授权和结算；

5. 可能向商户提供其他相关服务，如设备租用费、月费等。

收单机构可以是银行内部部门，也可以是独立的第三方支付公司，它们通常需要遵守相关的法律法规，确保交易的安全和合规性