各种资产的评估方法如下：

流动资产

货币资金：包括现金、银行存款和其他货币资金。对于人民币货币资金，以核实后的账面价值为评估值；对于外币，根据外币金额乘以评估基准日的汇率确认评估值。

应收账款：评估人员通过审核相关账簿及原始凭证，未发现坏账风险，评估风险损失为0%，按账面值确认评估值。

预付账款：根据相关合同和凭证评估其价值。

非流动资产

固定资产：

市场法：通过比较类似资产在市场上的交易价格来确定评估对象的价值。适用于有活跃市场且能找到可比交易案例的资产。

成本法：计算重新购置或建造被评估资产所需的全部成本，再减去各项损耗。适用于市场交易不活跃或难以找到可比资产的资产。

收益法：预测资产未来预期收益，并按合理的折现率折算为现值。适用于能够产生稳定收益的资产，如商业地产、企业股权等。

无形资产：

市场法：通过比较类似无形资产在市场上的交易价格来确定评估对象的价值。适用于有活跃市场且能找到可比交易案例的无形资产。

收益法：预测无形资产未来预期收益，并按合理的折现率折算为现值。适用于能够产生稳定收益的无形资产，如专利、商标等。

其他非流动资产：

重置成本法：计算重新购置或建造被评估资产所需的全部成本，再减去各项贬值。适用于市场价格波动幅度较大或难以找到可比资产的资产。

现行市价法：通过市场调查，选择一个或多个相同或类似的资产作为比较，评估资产的现行市价。适用于市场价格波动幅度较大的资产。

整体资产

收益现值法：将评估对象剩余寿命期间每年或每月的预期收益，按合理的折算率计算出的现值作为估算该项资产现值标准的评估方法。适用于有收益企业的整体评估及无形资产评估等。

重置成本法：以新状态的重置成本减去相应的贬值的估值方式。适用于市场价格波动幅度较大的资产。

现行价格法：通过市场调查，选择一个或多个相同或类似的资产作为比较，评估资产的现行市价。适用于市场价格波动幅度较大的资产。

清算价格法：以企业清算时其资产可变现的价值为标准，评定重估价值的方法。适用于企业破产或清算时的资产评估。

选择合适的评估方法应根据资产的类型、市场条件、评估目的及可获得的数据进行综合判断。每种方法都有其优缺点，实际应用中可能需要结合多种方法进行综合评估。