资产评估的对象是指被评估的具体标的或者被评估的资产，这些资产可以是不动产、动产、无形资产、企业价值、资产损失或其他经济权益等可以量化的标的。具体来说，资产评估对象包括以下几类：

单项资产：

指评估对象就是该资产本身，如一台机器、一套设备等。

资产组合：

指由多项资产按照特定的目的，为实现特定功能而组成的有机整体，如一个企业的所有设备、存货等组成的资产组合。

整体企业：

指一个或多个资产组构成的，评估对象通常指其权益，如企业的股权价值或企业整体价值（股权+债权）。

无形资产：

如专利权、商标权、版权等，虽然无形，但其评估对象往往是指其权利状态。

企业价值：

评估对象可以是企业的股权价值，也可以是企业整体价值。

资产损失：

指因各种原因导致的资产价值减少，如自然灾害、意外事故等。

其他经济权益：

如合同权益、收益权等。

评估范围则是对评估对象的具体表现形态及其权利边界和数量边界的详细描述。通常情况下，评估范围的确定应先于评估对象，并依据评估对象的具体情况来界定。

综上所述，资产评估对象具有多样性，涵盖了各种可以量化的经济资源和权益，评估的目的是为了估算这些资产的现实市场价值。