山东建筑大学 属于一本大学。山东建筑大学是一所本科教育为主的省属全日制普通高等学校，在大部分省份的录取线位于一本线以上，因此被认为是本科一批院校。

北京建筑大学也 属于一本大学。它是一所以建筑学为主，工、理、管、文、法、艺术等多学科协调发展的全日制本专科普通高等学校，隶属于北京市人民政府。北京建筑大学在学科建设、师资力量、科研水平和人才培养方面都有较高的水准，录取分数线通常相对较高，毕业生的社会认可度也较高。

吉林建筑大学则 属于二本大学。吉林建筑大学位于吉林省长春市，是吉林省政府与住房和城乡建设部共建的大学，是吉林省属重点建设本科高校，该校在全国各个省市区主要是本科第二批次招生。

综上所述，山东建筑大学和北京建筑大学属于一本大学，而吉林建筑大学属于二本大学。