东北三省的二本大学包括以下几所：

黑龙江省

黑龙江大学

哈尔滨大学

哈尔滨师范大学

哈尔滨理工大学

哈尔滨商学院

黑龙江科技大学

牡丹江医学院

哈尔滨中医药大学

齐齐哈尔医学院

哈尔滨商业大学

东北石油大学

黑龙江工程学院

哈尔滨金融学院

齐齐哈尔大学

佳木斯大学

牡丹江师范学院

哈尔滨医科大学

哈尔滨学院

大庆师范学院

吉林省

长春师范学院

长春大学

长春建筑工程学院

长春税务学院

吉林体育学院

北华大学

通化师范学院

白城师范学院

长春工业大学

长春师范大学

辽宁省

沈阳大学

沈阳建筑工程大学

沈阳工业大学

鞍山工业大学

东北电力大学

兰州交通大学

成都理工大学

桂林电子科技大学

西南科技大学

山东中医药大学

西安石油大学

湖南工商大学

这些大学在各自的省份内以及全国范围内都有一定的知名度和学术实力，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科领域。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑学校的学科优势、教学质量、就业情况等因素。