资产评估中的成本法在某些情况下并不适用，主要原因包括：

成本法与减值测试目的不符

成本法的出发点是重置价值，即重新购置或建造被评估资产所需的全部成本减去各项损耗。而减值测试的目的是从企业带来经济利益的角度来衡量公允价值，关注未来现金流或公允价值减去处置费用。由于成本法关注重置成本而非未来收益，因此不适用于减值测试目的的评估。

成本法成立前提受限

成本法成立的前提是资产的评估可以通过资产的未来运营得以全额回收。即使采用成本法计算公允价值减去处置费用，也必须同时采用收益法测算其未来的运营收益。这意味着，如果无法准确预测资产的未来运营收益，成本法的适用性就会受到限制。

资产组个体性

减值测试的资产组通常是为了切合企业实际生产需要所配置的，具有个体性。由于资产组的个体性，无法以成本法来将其作为一个整体加以评估。

市场供需关系的影响

成本法忽略了市场供需关系对资产价值的影响，可能导致评估结果与资产的实际市场价值脱节。在市场交易活跃、存在大量可比资产的情况下，成本法的局限性更为明显。

综上所述，成本法在资产评估中主要适用于市场供需关系明确、能够通过未来运营收益准确预测的资产。对于专用设备、特殊用途的建筑物等市场不活跃或难以找到可比资产的评估，成本法可以提供相对可靠的基础，但在减值测试等需要考虑未来经济利益的场景中，成本法的适用性有限。