辽宁师范大学在二本批次招收的专业包括但不限于以下这些：

1. 学前教育

2. 小学教育

3. 政治学与行政学

4. 劳动与社会保障

5. 行政管理

6. 公共事业管理

7. 汉语言文学

8. 广告学

9. 历史学

10. 法学

11. 日语

12. 教育学类

13. 思想政治教育

14. 新闻学

15. 药学

16. 地理科学

17. 电子商务

18. 信息与计算科学

19. 图书馆学

20. 国际商务

21. 生物技术

22. 电子科学与技术

23. 旅游管理

24. 环境科学

25. 物理学

26. 会计学

27. 俄语

28. 法语

29. 水文与水资源工程

30. 应用化学

31. 信息管理与信息系统

32. 化学

33. 数学与应用数学

34. 计算机科学与技术

35. 教育技术学

36. 心理学

37. 工商管理类

38. 电子信息工程

39. 生物科学

40. 英语

41. 工商管理类（中外合作办学）

请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接访问辽宁师范大学的官方网站或联系学校招生办公室获取最新信息