保值率高的资产包括：

黄金：

黄金自古以来就是硬通货，具有避险和保值的功能。在全球经济不确定性增加的情况下，黄金价格往往呈现上涨趋势。黄金不仅能够抵御货币贬值，还能分散投资风险。此外，黄金的流动性较好，投资者可以在需要时迅速变现。

核心城市核心区优质房产：

虽然近年来政策调控使得房地产市场波动较大，但从长远来看，核心区域的优质房产依然具有很高的投资价值。随着城市化进程的推进，土地资源愈发稀缺，优质房产的保值增值潜力不容小觑。

优秀公司的股票：

长期业绩稳定、行业地位领先的大型企业股票，以及由这些企业发行的优质债券，通常能够提供稳定的分红或利息收入，并在长期内实现资本增值。这些企业往往拥有强大的竞争力和品牌影响力，是市场中的佼佼者。

名人字画与古董珠宝：

艺术品市场是一个长期稳定且有巨大增值潜力的领域。名画、古董、珠宝等都是投资艺术品的选择。当然，投资艺术品需要一定的专业知识和经验，但它确实是一种非常具有吸引力的长期投资方式。

外汇：

虽然外汇市场的波动较大，但某些货币（如美元、欧元等）在特定时期表现出较强的保值功能。投资者可以通过外汇交易来对冲风险。

理财产品与基金：

选择信誉良好的理财产品和基金，可以获得相对稳定的收益，虽然收益不高，但风险也较低，适合风险承受能力较低的投资者。

保险：

保险产品可以为投资者的资金提供专业管理，降低风险并提高收益潜力。例如，保险信托产品可以将资金交由专业人士管理，实现资产的保值增值。

贵金属：

除了黄金，其他贵金属如白银等也具有较好的保值功能，尤其在通胀高企时更为显著。

知识产权与专利：

在知识经济时代，拥有核心技术和创新能力的企业或个人，其知识产权和专利成为了不可估量的财富。这些无形资产能够持续创造经济价值，并在市场上形成竞争优势。

经典书籍版权与核心算法专利：

如名著的版权、有价值的算法专利等，这些无形资产可以在很长时间内持续出版发行或保护企业的技术成果，带来经济收益。

基础设施经营权：

如优质收费公路、桥梁等经营权，由于能持续产生现金流，长期看比较稳定。

名贵艺术品与古董：

如大师的画作、中国古代官窑瓷器等，它们的供给有限，但随时间推移和收藏市场的发展，需求可能会增加。

高端精密仪器：

在医疗、科研等领域，高端精密仪器是必不可少的工具。这些仪器更新换代较慢，有较长的使用周期，并且可以用于高价值的检测、生产等活动。

这些资产在不同市场环境下表现出不同的保值率，投资者应根据自身的风险承受能力和投资目标选择合适的资产进行配置。