降低营业成本是企业提升盈利能力的重要手段。以下是一些具体的策略和方法：

优化供应链管理

供应商管理：与可靠的供应商建立长期合作关系，通过批量采购和稳定的订单量争取更优惠的价格和付款条件。同时，定期评估供应商，确保其产品质量和交货期。

库存管理：采用先进的库存管理方法，如准时制（JIT）库存管理，减少库存积压，降低库存成本。利用库存管理软件实时监控库存水平，优化库存补货策略。

提高工作效率

降低单位产品的人工费：通过提高生产效率，减少不必要的人工成本。例如，引入自动化设备或优化生产流程。

加强管理：优化内部流程，减少浪费，提高资源利用率。实施精益管理，持续改进生产和服务过程。

节约资源

节能降耗：采用节能设备和工艺，减少能源消耗。实施绿色生产，降低废弃物排放，减少环保成本。

合理利用资源：优化生产布局，减少物流成本。合理分配资源，避免闲置和浪费。

技术创新

寻求新出路：通过技术创新，降低原料用量或寻找新的、价格便宜的材料替代原有老的、价格较高的材料。采用新技术提高生产效率，降低制造费用。

控制费用开支

严格采购制度：建立严格的采购制度和程序，控制采购成本。进行市场调研，选择性价比高的供应商和产品。

节约期间费用：压缩销售费用、管理费用和财务费用等期间费用。优化人力资源配置，降低人力成本。

强化成本意识

更新运营成本观念：企业应从成本效益观念出发，控制成本的同时，提高所得与所费的比率。加强成本管理，减少损失和浪费。

优化人力资源配置

合理调配人员：根据企业业务需求，合理调配人力资源，提高员工的工作效率。提供多样化的培训机会，提升员工的技能与综合素质。

利用现代技术

采用先进的管理工具：使用ERP、CRM等管理系统，提高管理效率，降低管理成本。采用自动化、智能化技术，减少人工操作，提高生产效率。

通过上述方法，企业可以有效降低营业成本，提升市场竞争力。在实施这些措施时，企业应根据自身实际情况，选择最适合自己的策略和方法，并进行持续改进和优化。