专业资产评估师是指 专门从事资产评估业务的专业人士。他们通过对企业、个人或其他实体的资产进行评估，提供有关资产价值的专业意见。资产评估师需要遵循法定或公允的标准和程序，运用科学的方法，以货币作为计算权益的统一尺度，对在一定时点上的资产进行评定估算。

具体来说，资产评估师的主要职责包括：

资产评估：

运用各种评估方法和技能确定资产的价值，包括不动产、动产、无形资产、企业价值等。

收集资产信息：

通过调查、查阅资料等方式，收集相关资产的信息，包括基本情况、技术参数、市场行情等。

分析市场趋势：

运用专业技术和方法对资产进行估值，并最终确定资产的价值范围。

提供咨询服务：

为市场主体提供关于资产价值的测算、鉴证、评价、调查和管理咨询等各种服务。

资产评估师通常受雇于金融机构、投资公司、保险公司、评估机构或政府部门，为客户提供关于资产价值的客观评估报告。此外，资产评估师还需要具备丰富的行业知识、熟悉评估方法和技巧，能够准确、全面地评估各类资产的价值。

要成为一名专业资产评估师，通常需要通过资产评估师职业资格考试，取得相应的职业资格证书，并经中国资产评估协会登记。