资产风险评估体系主要包括以下几种：

房贷风险评估体系

包括数据收集、风险识别、风险量化、风险定价和风险监控五个部分。数据收集是基础，风险识别和风险量化是核心，风险定价和风险监控是关键。

资产评估准则体系

包括《资产评估准则》、《资产评估实施细则》以及《证券投资咨询服务管理办法》等。该体系用于完善资产评估的管理体系，服务于资源配置。

固定收益类资产风险评估方法

信用评级分析法：通过信用评级机构对发行债券等固定收益产品的主体进行信用评估，帮助投资者判断违约风险。

久期分析：反映固定收益资产价格对利率变动的敏感度，帮助投资者预估利率变化对资产价值的影响。

现金流分析：预测和分析固定收益资产未来现金流，评估现金流的稳定性和可预测性。

收益率曲线分析：观察不同期限的固定收益产品收益率变化，帮助投资者把握市场利率趋势和收益差异。

压力测试：在特定压力情景下评估资产的风险承受能力。

专家会商法

通过专家集体讨论的形式进行评估，依据风险评估的基本理论和常用步骤，结合专家知识和经验提出意见和建议。该方法适用于没有固定评估工具或框架的情况，也适用于突发事件的公共卫生风险评估。

这些评估体系和方法可以根据不同的资产类型和评估需求进行选择和组合，以提供全面的风险评估。