根据提供的信息，以下是江西一些公办二本大学，这些信息基于不同时间点的数据，可能会有所变动，请以最新官方发布信息为准：

1. 豫章师范学院

2. 景德镇学院

3. 南昌师范学院

4. 赣南科技学院

5. 江西科技师范大学

6. 上饶师范学院

7. 新余学院

8. 萍乡学院

9. 赣南师范大学

10. 赣东学院

11. 井冈山大学

12. 南昌航空大学人民武装学院

13. 南昌大学（抚州校区）

14. 九江学院

15. 景德镇陶瓷大学

16. 江西中医药大学

17. 萍乡学院

18. 上饶师范学院

19. 赣南医学院

20. 江西警察学院

请注意，这些信息可能会随着时间和各种因素（如学校发展、政策调整等）发生变化，建议直接咨询相关院校或访问官方网站获取最新信息