捐赠成本通常包括以下三个方面的成本：

直接材料成本：

指用于生产捐赠产品的原材料成本，包括原材料的采购成本、运输费用、仓储费用等。

直接人工成本：

指生产捐赠产品所需的人工成本，包括直接生产工人的工资、福利费用等。

制造费用：

指生产捐赠产品所需的间接费用，包括制造设备的折旧、维修费用、工厂房租、水电费等。

在会计处理中，捐赠成本应从库存中扣减，并计入捐赠支出。具体会计分录如下：

借：营业外支出——捐赠支出

贷：库存商品（或生产成本等，根据企业具体核算方式确定）

如果捐赠过程中涉及到了增值税等税费的计算与缴纳，还需根据税法规定进行相应的会计处理。例如，如果捐赠行为被视为视同销售，需要计算增值税销项税额，会计分录可能还包括：

借：营业外支出——捐赠支出（增值税部分）

贷：应交税费——应交增值税（销项税额）

综上所述，捐赠成本应详细记录直接材料成本、直接人工成本和制造费用，并在会计处理中准确体现。