成本会计凭证的填写方法如下：

开始填写日期

在凭证的左上角填写当天的日期。

填写凭证字号

根据凭证的内容填写凭证字号，以便于后续查找和管理。

填写业务内容

在凭证的“摘要”栏中填写经济业务的简要内容，简明扼要地描述业务性质。

填写科目和金额

根据经济业务的性质，选择相应的会计科目，并在相应的科目下填写金额。例如，销售企业结转成本时，应填写：

```

借：主营业务成本

贷：库存商品

```

对于购买原材料的成本，则填写：

```

借：原材料成本（或存货）

贷：银行存款（或应付账款）

```

人工工资的成本，则填写：

```

借：人工成本

贷：应付职工薪酬

```

处理空白表格

将不用的空白表格划掉，保持凭证的整洁和清晰。

签字

制单人和出纳分别签字，以确认凭证的准确性和合法性。

附单据

根据原始凭证的张数，填写“附单据X张”，并将贴好的单据附在记账凭证后面。

连续编号

记账凭证应连续编号，一笔经济业务如果需要填制两张以上记账凭证，可以采用分数编号法编号。

书写规范

记账凭证的书写应清楚、规范，相关要求与原始凭证相同。

附件要求

除结账和更正错误的记账凭证可以不附原始凭证外，其他记账凭证必须附有原始凭证。

错误处理

若填制记账凭证时发生错误，应当重新填制，不得涂改或挖补。

划线注销

填制完经济业务事项后，如有空行，应当自金额栏最后一笔金额数字下的空行处至合计数上的空行处划线注销。

通过以上步骤，可以确保成本会计凭证的填写既规范又准确，为企业的财务管理提供可靠的依据。