资产评估师的管理涉及多个部门，具体如下：

财政部：

负责资产评估师的整体政策制定和监督管理。

建设部：

负责房产评估师的监督管理。

国土资源部：

负责土地评估师的监督管理。

国家国有资产管理局和省级国有资产管理部门：

负责注册资产评估师执业资格的注册管理机构。

人事部及各级人事部门：

对注册资产评估师执业资格的注册和使用情况进行检查、监督。

中国资产评估协会：

负责注册资产评估师的日常管理工作。

设区的市级以上人民政府有关评估行政管理部门：

依据各自职责，负责监督管理评估行业，对评估机构和评估专业人员的违法行为依法实施行政处罚。

综上所述，资产评估师的管理涉及多个部门和行业协会，各部门根据各自职责进行管理和监督。建议在进行资产评估时，明确具体评估类型（如不动产、动产、无形资产等）以确定具体的管理部门。