选择哪个银行炒外汇划算，需要综合考虑多个因素，包括汇率、手续费、便利性等。以下是一些参考建议：

汇率：

不同银行的汇率可能存在差异，建议比较多家银行的汇率，选择较为优惠的汇率进行购买。

手续费：

不同银行对外汇交易可能会收取不同的手续费，包括购买手续费、兑换手续费等。可以咨询各家银行的相关费用政策，选择较为合理的手续费水平。

便利性：

考虑到购买外汇的便利性，可以选择离您较近或者操作更方便的银行进行交易。

银行服务：

中国银行在外汇业务方面较为专业，能够兑换的外币币种最多，且点差较低。工商银行、建设银行、农业银行等也提供外币兑换业务，但可能不如中国银行币种齐全。

其他因素：

有些银行可能提供更高的交易杠杆，虽然这可能增加风险，但也可能带来更高的潜在收益。同时，一些银行可能提供更为便捷的操作流程，如通过网上银行或移动应用程序进行交易。

建议您在选择银行之前，先进行详细的市场调研，比较不同银行的汇率、手续费和服务，并考虑个人的交易习惯和风险承受能力，最终选择最适合您的银行。