在二本学校中，以下几个专业是比较好的选择：

统计学：

属于理学类，社会对该专业人才需求稀缺，尤其是国家统计局等政府部门每年都会招收大量统计学专业人才。

国际经济与贸易：

培养学生掌握国际经济、国际贸易的基本理论与技能，能在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作。

机械设计制造及其自动化：

融合计算机科学、信息技术、自动控制技术的交叉学科，主要任务是运用先进设计制造技术的理论与方法，解决现代工程领域中的复杂技术问题。

口腔医学：

虽然对学历的要求不是特别高，但本科毕业也能找到工作，尤其适合去社区卫生院工作。

软件工程：

普通二本院校的软件工程毕业生通常就业前景较好，只要在大学期间表现不是太差，找工作难度不大。

土木工程：

工科大类，报考人数多，专业实力不错，适合不怕辛苦的学生。

电子信息类专业：

包括电子信息工程、通信工程、电子科学与技术、数字媒体技术等，适应领域广泛，人才紧缺。

会计学：

毕业后对口工作为财务，适合进入党政机关和事业单位。

计算机科学与技术：

专业覆盖面广，适应范围宽，即使不从事对口工作，也有不少岗位青睐计算机专业毕业生。

工业工程：

万金油专业，毕业生就业前景和就业率不错，可从事多种工作。

生物工程：

虽然以前就业不好，但现在发展较好，社会中有很多岗位需求。

新闻学：

女生就业前景好，可以从事地方电视台等工作。

医学类专业：

包括口腔医学、眼视光医学、麻醉学等，随着医疗体制改革，医学类专业人才需求增加。

艺术类专业：

如广告设计、工业设计、建筑设计等，专业人才紧缺。

网络安全：

随着互联网和IT技术的普及，网络安全人才需求增加。

这些专业在二本学校中相对有较好的就业前景和发展空间，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择。