高校固定资产的定义和分类如下：

定义

高校固定资产是指事业单位持有的使用期限超过1年（不含1年），单位价值在规定标准以上，并在使用过程中基本保持原有物质形态的资产。这包括房屋及构筑物、专用设备、通用设备等。单位价值虽未达到规定标准，但耐用时间超过1年（不含1年）的大批同类物资，也应当作为固定资产核算。

分类

房屋及构筑物：包括学校拥有占有权和使用权的房屋、建筑物及其附属设施。

专用设备：指学校根据教学和业务工作的实际需要购置的各种具有专门性能和专门用途的设备，如教学仪器、电教设备、交通工具、炊事机械、医疗器械、音体美劳等教学设备。

通用设备：一般办公设备，指常用的办公与事务方面的设备，家具设备、办公用具等。

文物和陈列品：包括博物馆、图书馆等单位的文物、艺术品、标本等。

图书：包括学校图书馆收藏的图书、期刊、报纸等。

家具、用具、装具及动植物：包括学校用于教学、科研、行政管理等活动的各种家具、用具、装具以及动植物等。

其他说明

固定资产的单位价值标准可能会有所不同，但通常专用设备的单位价值在800元以上，一般设备在500元以上。

对于单位价值未达到规定标准，但耐用时间在一年以上的大批同类物资，也应当作为固定资产管理。

这些分类和定义有助于高校更清晰地管理和核算其固定资产，确保资产的合理配置和有效使用。