福建寿宁税务局的待遇情况如下：

待遇稳定性与福利

税务局的待遇是稳定的，并且提供一定的福利待遇，如社会保险、医疗保险和退休金等。

高级职位可能会有更好的薪酬和福利，包括津贴和奖金。

薪资水平

根据不同的职级和工作年限，薪资水平也有所不同。例如，税务师刚入职时月薪约为5000元，而工作十年以上的税务师月薪可达到1万元以上。

节日福利

税务局会为员工发放节日福利，如春节、端午节、中秋节和国庆节等。

其他待遇

国税系统会发放13个月工资，即年底多发一个月工资。

税务局是否提供宿舍，则取决于单位条件，有条件的单位会提供宿舍，没有条件的单位则不提供。

建议

考虑个人职业规划：如果追求稳定且有一定福利的工作，税务局是一个不错的选择。

重视专业与学历：税务局的工作需要较高的学历和专业知识，因此应聘者需要具备相应的资质。

权衡地区与条件：寿宁县是一个山区县城，经济相对欠发达，生活条件可能相对较差，这些因素需要考虑在内。

综上所述，福建寿宁税务局的待遇整体来说是比较稳定的，但也需要结合个人的职业规划和对生活条件的期望来综合考虑。