企业资产评估方式主要包括以下几种：

收益法

定义：将评估对象的剩余寿命的预期收益进行折现，累加得出评估基准日的现值。

适用范围：主要用于企业的整体资产评估和无形资产评估。

核心：预期收益是投入的产出函数，折现率反映风险要求补偿后的处理，年限可以是有限期间或无限期间的求和收敛。

理论基础：生产费用论，认为劳动、资本、土地三要素决定价值。

重置成本法

定义：以重新购置被评估资产可能花费的成本作为估算该项资产现值标准的评估方法。

适用范围：适用于市价波动幅度较大的资产。

思路：重新建造或购置被评估对象所需的支出作为价值基础，扣除相关贬值得到标的资产价值。

分类：复原重置成本法和更新重置成本法。

现行市价法

定义：通过市场调查，选择一个或多个相同或类似的资产作为比较，评估资产的现行市价作为估算该项资产现值标准的评估方法。

适用范围：适用于市价波动幅度较大的资产。

核心：利用市场上类似资产的交易价格进行类比分析。

清算价格法

定义：以企业清算时其资产可变现的价值为标准，评定重估价值的方法。

适用范围：适用于企业破产或清算时的资产评估。

核心：评估资产在清算条件下的变现价值。

市场法

定义：将资产和市场上的交易过的并且有可比性的资产进行比较，以参考资产的交易价格为基础，加以调整修正后确定委估资产价值的评估方法。

适用范围：适用于有公开活跃市场且存在可比交易实例的资产。

核心：通过市场实际交易参照来评价评估对象的现行公允市场价值。

现金流量贴现法

定义：在考虑资金的时间价值和风险的情况下，将不同时点的现金流量按既定的贴现率统一折算为现值再加总求得目标企业价值的方法。

适用范围：适用于评估具有稳定现金流量的企业。

核心：将现金流量按贴现率折算为现值，反映企业未来的盈利能力。

期权价值评估法

定义：利用期权定价模型确定并购中隐含的期权价值，然后将其加入到按传统方法计算的静态净现值中，确定目标企业的价值。

适用范围：适用于评估具有潜在机会和经营灵活性的企业。

核心：考虑目标企业所具有的各种机会与经营灵活性的价值。

这些方法各有优缺点，实际应用时需要根据评估对象、价值类型、资料收集情况等条件，选择恰当的方法或多种方法结合使用。企业价值评估方法的选择应综合考虑评估目的、企业特点和市场环境等因素。