农业企业审计主要包括内部审计和外部审计两种方式，具体审计方法如下：

内部审计

确定审计对象：明确审计的具体对象和范围。

确定审计目标：设定审计的目的和预期结果。

制定审计计划：规划审计的步骤、方法和时间。

开展审计实施：进行实地调查、数据收集和分析。

整理审计材料：归纳审计过程中的所有资料和发现。

撰写审计报告：总结审计结果，提出审计意见和建议。

提出审计意见：根据审计结果，给出对企业财务状况和经营管理的评价。

外部审计

聘请专业机构：如会计师事务所或财务管理咨询公司。

审计实施：外部审计机构按照审计计划和程序进行审计。

审计报告：外部审计机构出具审计报告，提出审计意见。

透明度和客观性：特别注意审计过程的透明度和客观性，确保审计结果公正。

优化审计工作的方法

增强科学性和严谨性

立足于客观事实，注重数据的科学性和统计分析方法的严密性，保证审计报告的准确客观。

加强信息化建设

利用现代化信息技术，提高审计效率和准确性。

审计内容和重点

立项审计

对财政部门和农口主管部门的定期审计，重点不在监督农业资金的拨付和支出的真实性、及时性，而在审计目标和定位上要有更高的要求。

资金使用效益审计

对大型农业建设重点项目进行分阶段跟踪审计，逐步加大农业效益审计的分量，向绩效审计延伸，充分发挥农业资金的使用效益。

真实性审计

加强对农业投入政策落实和资金使用管理效益的审计监督，把提高资金使用效益和促进国家农业政策的贯彻落实作为审计的出发点和落脚点。

违纪违规问题审计

以查处违纪违规问题为基础，向政策、管理和效益三方面延伸，对资金数额大、问题多的单位实施跟踪审计。

项目工程审计

确保农业工程项目的真实性和合法性，防止资金被挤占、挪用，确保工程质量。

审计风险管理

审计风险评估

通过审计风险矩阵、风险热图、定性评估方法、概率统计法和层次分析法等，对审计风险进行定性和定量评估。

风险应对

根据风险评估结果，制定相应的风险应对措施，降低审计风险。

结论

农业企业审计应结合内部审计和外部审计的优势，注重审计的科学性、严谨性和信息化建设，同时加强审计内容和重点的管理，确保审计结果的准确性和客观性。通过有效的审计风险管理，提高审计效率和质量，为企业的健康发展提供有力保障。